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Des paniers paysans bio en région de Kayes

Depuis 2008, le GRDR et son partenaire, le Conseil Régional de Kayes, oeuvrent pour le renforcement de filières agricoles en région de Kayes. 5 filières (oignons- échalote, bétail-viande, bambou, baobab et banane) ont été diagnostiquées et bénéficient d’un accompagnement dans la production, la valorisation, la transformation et la commercialisation.

Ainsi, 20 producteurs de la filière oignons-échalotes ont connu une augmentation de leur production de plus de 21% grâce à l’utilisation de techniques respectueuses de l’environnement (ex. : intrants biologiques). Des formations à la transformation (séchage) et la mise en place de cases de conservation assurent de surcroît la disponibilité des productions tout au long de l’année.

Toutes ces actions devraient en principe participer à la sécurité alimentaire des familles en milieu rural. Seulement, les oignons produits, dont la vente représente près de 70% des revenus des producteurs, sont fortement concurrencés par les importations provenant des pays voisins, voire de l’Union Européenne.

Comment garantir aux exploitations familiales des débouchés pour assurer la sécurité alimentaire de leur famille ?

En partenariat avec le Réseau des Horticulteurs de Kayes (RHK), le GRDR travaille sur la mise en place de « contrats-paniers ». Tout comme les associations pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP) en France, en limitant les intermédiaires, les contrats-paniers favorisent le lien direct entre les producteurs et les consommateurs urbains. Cette contractualisation entre un producteur et un groupe de ménages facilite l’écoulement des productions.

Le producteur s’engage à fournir, selon un rythme prédéfini, un panier composé de fruits, légumes, œufs et lait de qualité. En contrepartie, le consommateur garantit au producteur l’achat de paniers à un prix constant et sur la durée minimum d’un cycle de production.

Au terme du projet, ce ne sont pas moins de 25 producteurs et groupes de consommateurs qui auront ainsi fait le choix de prendre part à cette action innovante en région de Kayes.

Lire le témoignage d’Ibrahim Sarr du RHK sur les intrants biologiques

Le projet bénéficie du soutien du Comité Français pour la Solidarité Internationale.


Agenda du Grdr
12
décembre
Forum : "Quelles trajectoires pour les villes du fleuve Sénégal ? Regards sur Kayes, Kaédi et Bakel"
9
décembre
Forum "Les migrations font bouger le monde"
25
novembre
Projection-débat autour du documentaire « Nos Tungas »
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